ZONA DI PRODUZIONE Le uve provengono esclusivamente da vigneti ubicati nel comune di Fontanile UVE 100% Chardonney VENDEMMIA Manuale, in cassette TECNICA DI VINIFICAZIONE Fermentazione alcolica e malolattica in tonneaux AFFINAMENTO In tonneaux COLORE Giallo intenso e brillante PROFUMO Profumo ricco, complesso e minerale

ZONA DI PRODUZIONE Le uve provengono esclusivamente da vigneti ubicati nel comune di Castel Rocchero. UVE 100% Barbera VENDEMMIA Manuale, in cassette TECNICA DI VINIFICAZIONE Pigia-diraspatura, macerazione a temperatura controllata per circa 18 giorni AFFINAMENTO In botte grande di rovere per almeno 12 mesi e 6 mesi in bottiglia prima della commercializzazione COLORE Rosso violaceo pieno PROFUMO Ricco e complesso, di grande personalità, con note eleganti di amarena

ZONA DI PRODUZIONE Le uve provengono esclusivamente da vigneti ubicati nel comune di Sarezzano e Berzano. UVE 100% Timorasso VENDEMMIA Manuale, in cassette TECNICA DI VINIFICAZIONE Pressatura diretta fermentazione a bassa temperatura AFFINAMENTO 10 mesi in acciaio a contatto con le fecce e almeno un anno in bottiglia COLORE Giallo intenso e brillante PROFUMO Profumo ricco e minerale

ZONA DI PRODUZIONE Le uve provengono esclusivamente da vigneti ubicati nel comune di Fontanile UVE 100% Nebbiolo VENDEMMIA Manuale, in cassette TECNICA DI VINIFICAZIONE Pigia-diraspatura, macerazione a temperatura controllata per circa 12/15 giorni AFFINAMENTO In vasche di acciaio e 6 mesi in botte grande francese COLORE Rosso rubino luminoso con sfumature granata PROFUMO Fine e persistente con delicate note di frutta rossa

ZONA DI PRODUZIONE Le uve provengono esclusivamente da vigneti ubicati nel comune di Barolo e La Morra UVE 100% Nebbiolo VENDEMMIA Manuale, in cassette TECNICA DI VINIFICAZIONE Macerazione classica e macerazione post-fermentativa fino a 25-30 giorni complessivi. Fermentazione malolattica svolta. AFFINAMENTO Botte grande di rovere per circa tre anni. COLORE Rosso granato intenso PROFUMO Bouquet ampio e complesso che spazia dai fiori appassiti alla marmellata di lampone ai sentori speziati tipici dell’invecchiamento di questo vino, pepe nero, liquirizia, tabacco e affumicato.

ZONA DI PRODUZIONE Le uve provengono esclusivamente da vigneti ubicati nel comune di Novi Ligure UVE 100% Cortese VENDEMMIA Manuale, in cassette TECNICA DI VINIFICAZIONE Fermentazione alcolica e malolattica in tonneaux AFFINAMENTO In acciaio e tonneaux COLORE Giallo intenso e brillante PROFUMO Profumo ricco, floreale e fruttato